Kalorisnål mat & varför
Min resa
Jag ville gå ner alla mina gravidkilon och få en hälsosammare livsstil utan någon hets.
The souschef
Vem är jag?
Jag heter Christine Shala och är 32 år. Jag kommer från Sundsvall och är halvfilippin. Efter att ha pluggat till Civilingenjör i Design och Produktutveckling i Linköping jobbade jag några år inom fordonsindustrin i först Göteborg och sen Stockholm där jag också bor idag.
Nu har jag helt sadlat om och jobbar med Under 500 kcal på heltid och jag har aldrig haft roligare. Att göra recept, testa nya snacks på FCKA UR FREDAG och dela mina upp och ner i hälsoresan har blivit min passion.
Bakgrund
Hur min resa började
Jag gick upp 20 kg i min andra graviditet och kände mig svagare och latare än nånsin. Jag åt på riktigt godis varje kväll och tränade aldrig. Jag mådde inte bra helt enkelt och fick tillslut nog. Därför tog jag beslutet att gå ner alla mina gravidkilon och inte bara det- jag ville ändra HELA min livsstil. Jag vill må bra för min familjs skull men främst för MIG SJÄLV.
Efter min första graviditet gick jag ner 18 kg så jag visste att jag kunde göra det och började därför igen med mitt framgångskoncept; kaloriunderskott, dagliga promenader och periodisk fasta. Idag är jag nära mitt mål på -20 kg och försöker vänja mig vid en mer aktiv livsstil. Jag strävar efter 80/20 där jag försöker äta bra under veckan och sen köra FCKA UR FREDAG där jag får äta allt det där jag varit sugen på. Balans och att skynda långsamt är nyckeln för en hållbar hälsoresa.
Mina recept
Vad för mat lagar vi här
Jag lagar helt vanliga recept men som är kalorisnåla och proteinrika för att få ihop en hälsosam vardag.
Det är enkla recept och vissa är mer nischade så som "frysburritos" för att du ska få vardagshack som förenklar din hälsoresa och samtidigt är jäkligt goda helt enkelt.